Gnocchi à Bolonhesa!

“Puxa vida… que prato mais colorido heim?”

Verdade… e muito saboroso também. Hoje almocei no Guinza (Rua Pamplona, 925 – Bela Vista). Tenho sérias ressalvas quanto a este restaurante. Inclusive uma vez quase discuti com o dono, que dizia todo orgulhoso que servia apenas comida natural e que portanto não poderia me servir um Guaraná Antártica Diet. Mas que diabos é comida natural??? Peixe, frango e até mesmo FEIJOADA ÀS QUARTAS FEIRAS é natural, mas refrigerante não? Então tá…

“Calma Daniel… deixa pra lá… Lembre-se que o Guinza ainda é sua alternativa mais barata e prática de proteína de soja…”

É melhor mesmo… Mas o mais legal do dia foi poder curtir um belo Gnocchi à Bolonhesa no almoço! Não que ele estivesse lá diretamente disponível. Mas a combinação do Gnocchi ao Sugo com Carne Moída de Soja (que estavam separados no Buffet) ficou simplesmente incrível. Ainda mais num dia 29.

Aproveitei também o dia de hoje para por em prática a valiosa dica do amigo Wanderley e iniciei a refeição pelas frutas. Okay… confesso… comecei apenas pelo abacaxi, e deixei a saladinha de frutas com mel e granola pro final. Mas aos poucos eu chego lá… =)

Em tempo: eu até preferiria um suco natural, em vez do enlatado (como também me recomendou a mesma pessoa). Mas não havia no restaurante… Grande refeição natural… humpf…

Baci & Abbracci